2014. január 15., szerda

Reggeli szépségturmix

 1/2 banán
1/2 grapefruit
1/2 gránátalma
1 narancs
mandulatej
néhány csepp rizsszirup



A narancs és grapefruit  köztudottan kiváló C-vitamin forrás, ami elengedhetetlen a feszes kötőszövetek megtartásához és a banánnal egyetemben nagyon jól lugosítja a szervezetet .
A gránátalma fantasztikus antioxidáns, mely szintén jelentős mennyiségű C -vitamint( a szervezet napi ajánlott mennyiségének 17%-át ) és még több K-vitamint tartalmaz.
A rizsszirup a méz helyettesítésére szolgál - természetes növényi szirup , kiváló kálium, foszfor, mangán , cink forrás ,
a mandulatej készítéséről pedig nemrég írtam már nektek.

2014. január 10., péntek

Aromavizek vagy hidrolátumok

 Az illóolajok előállításáról nemrég írt - Illóolajok I. - anyagomban már érintőlegesen beszéltem a virágvizek keletkezéséről és régóta terveztem hogy mindenképp írok erről a csodálatos témáról bővebben is. Akik voltak már nálam a Kencekonyha kence vagy szappan tanfolyamán tudják hogy mindenféle arctonikok és alkohol tartalmú arcvizek helyett kizárólag  100 %-os virágvizeket illetve aromavizeket használok a saját arcbőrömre ugyanúgy, mint a kozmetikumokban amiket készítek.


A hidrolátum, az illóolaj előállítási módjai közül a vízgőzdesztillációval nyert illóolaj előállításának a tulajdonképpeni " mellékterméke" . 10-szer erősebb hatású mint a teafőzet és majdnem ugyanolyan gyógyhatással rendelkezik mint a növény amiből kinyerik. A hidrolátum tartalmazza a növény vízben oldódó hatóanyagait, savakat, alkaloidokat és ugyan minimális részben de tartalmaz illó olajat is. Jelölése : ppm- milliomod. A virágvíz kifejezés arra vonatkozik, mikor a növény amiből párlatot készítenek virág, pl:rózsavíz,


az aromavíz vagy hidrolátum pedig pl: a rozmaring víz. A legtöbb cég alkohollal tartósítja az aromavizeit, így azoknak akár 10-20 % - is lehet az alkohol tartalma. A kiváló minőségű bio, vagy 100 %-os növényvizek desztillált vagy forrásvízzel készülnek, nem tartalmaznak semmilyen adalékanyagot, alkoholt ( kivétel akkor ha természetes alkotórészként szerepel ) és tartósítószert ! - Sajnos ez utóbbi miatt hátrányuk hogy mivel gyorsan romló vegyületek, felbontás után nem sokáig tarthatók el, a propilén-glikolt tartalmazó készítmények pedig szinte biztosan hamisítványok, mivel ezt az anyagot a nem tiszta növényvizek emulgálására használják.
A hidrolátumokban lévő hatóanyagok gyengéd hatással bírnak, ezért az illóolajokra és egyéb hatóanyagokra érzékenyek, gyermekek és várandós kismamák is biztonsággal használhatják. Amellett hogy tökéletesen bőrbarátok, külső és belső felhasználásra is alkalmasak. Kiegészítésként vagy terápiás céllal használhatjuk együtt az azonos illóolajat az aromavízzel pl: levendula illóolajat - levendulavízzel. Az aromavizeket használhatjuk a bőrápolásban, fürdővizekben, párologtatásra, borogatásként, belsőleg ivókúrára vagy terápiás jelleggel.

2013. december 26., csütörtök

Kovasav - az erős kötőszövetekért


A kézműves kence tanfolyamokon nemcsak finom  illatú, hanem a bőrre nagyon hatékony fürdősókat és fürdőgolyókat készítünk. Az ismert alapanyagok, mint kecsketej, rizsszirup, méz,shea vaj..... mellet , kevésbé népszerű ám annál több bőrre értékes tulajdonságokkal rendelkező egyik adalékanyagunk a kovasav , melyről érdemes szót ejteni. Tapadásgátló tulajdonsága miatt van jelen a tanfolyam anyagában,ám mindamellett hogy fontos szerepet játszik a bőr, haj,köröm és a csontok felépítésében ,nélkülözhetetlen a kötő és támasztószövetek működéséhez , melyet a benne található szilícium táplál.


Segíti a gennyes gyulladások megszűnését,erősíti az érfalakat, szabályozza a kollagén szintézist , javítja a bőr anyagcseréjét,összehúzó és vérzés csillapító.
A kor előrehaladtával csökken a szövetek kovasav tartalma ( ami embrionális korban a legmagasabb ) így a bőr minősége megváltozik -lazulnak a kötőszövetek, kialakulnak a ráncok, a szövetek kevésbé lesznek ellenállóak és feszesek.

A kovasav hiánynak egyértelmű bőrtünetei vannak : hófehér, mázbevonathoz hasonló kifényesedett bőr - de nincs bőrelváltozás vagy bőrminőség romlás , szemüreg kialakulása, a kötőszövetek rugalmasságának csökkenése miatt a szem körül szarkalábak majd ráncok, a homlok területén redők,majd a hajtő és a fül környékén szintén mélyebb ráncok figyelhetők meg.

Sok élelmiszerben található kovasav, melynek pótlásával sokat segíthetünk a bőr és a kötőszövetek minőségén:
  • zabpehely
  • barnarizs
  • hajdina
  • barnaköles

 

© 2013-2014 Kencekonyha. Minden jog fenntartva. Designed by Templateism

Back To Top